€ 35,00
Circa prijs
ca. 1kg | Prijs per kg € 35,00
De bavette carpaccio rollade is dé klassieker van Ruigenhilvlees. Deze rollade wordt gemaakt van mals bavette rundvlees en gevuld met een heerlijke combinatie van truffelsaus, Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaat. Een smaakvol en feestelijk gerecht dat je in de oven of op de barbecue kunt bereiden. Bij het aansnijden komen de geuren en smaken samen – een echte blikvanger én smaakmaker voor elke tafel. Onze huisgemaakte bavette carpaccio rollade is ideaal voor een bijzonder diner, een feestdag of gewoon om jezelf en je gasten eens goed te verwennen.
LET OP enkel op bestelling! Week voor gewenste ophaaldatum bestellen.
Vers en op gewenst formaat verkrijgbaar, graag aangeven in de opmerkingen bij het bestellen.
Vers
Kruising Belgisch witblauw en Holstein
Gras en maïs gevoerd
| Artikelnummer | 78 |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% rundvlees |
| Houdbaarheid | 365 dagen bevroren bij -18 °C en 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Gewicht | Ruigenhilvlees streeft er naar om op het juiste gewicht te snijden. In enkele gevallen zullen er kleine afwijkingen zijn zowel boven als onder het gewicht. |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
oven/bbq
30-35 min
180°C
o 52-55°C: medium-rare.
o 55-60°C: medium.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.